他虽然不会杀猪，确实是见过流程的。
梃条顺着皮下直接***猪耳朵下面，然后背部，接着腹部，一路到腿，再将猪翻个面，将猪的皮下梃活，就行了。
果然，陈北海一阵忙活完，站在一旁直喘气。
四十出头，都抱孙子的人了，也不再年轻了。
陈树根接了手，蹲下身子，抱起猪脚，贴着口子就开始吹。
陈树根在吹气，另有人用木棒在猪身上敲打，砰砰，一点也不惜力，很快猪像充了气一般，滚胖溜圆。
小爱绵的眼睛都瞪圆了，这个还挺好玩的，就像吹气球一样。
要不是那猪味道太大，她都想试试。
等到褪完毛，就更热闹了，村长家是在院子里杀猪的。
院子里，院子外，墙头上都是人。
大家看着热闹，惦记着吃肉。
陈家人满脸的高兴，王家人却有些贼眉鼠眼，盘算着自己的小九九。
想着法子，能不能免费弄一块肉回家尝尝。
要知道，家境殷实的人家过年才杀猪，这青黄不接的时候，杀猪，那可太稀罕了。
最要紧的是，这猪是野猪啊，不花钱。
谁不想白吃肉？
陈北海力气大，几下就给猪开膛破肚，心肝脾肺扒拉出来，放在旁边的木盘，猪头下下来，等会拿去祭祖，祭完了还能扛回来，做杀猪菜。
猪油是个好东西，两边的猪大油，陈北海颠了颠，其中一块递给了村长媳妇：“九嫂子，拿着回去给绵绵熬油渣吃。”
说是熬油渣，其实还是为了绵绵有猪大油吃。
猪大油不管是做菜还是烧汤，放一勺在碗底，香喷喷的，没肉吃的时候，也能解个馋。
另外半边，陈北海分成三份，给陈家辈分最长的三家老人。
这是规矩，只要是陈家族里得了好东西，辈分最长的必定要有一份。
两挂肉上了称，很快斤重就下来了：“肉，一共二百八十九斤。”
这个时候就轮到私塾先生陈南海了，他是来记账的，肉称好，就轮到他上场。他拿着一把用布条绑着的算盘，一阵噼啪乱响。
陈家族里有四十一户，大部分都是没有分家的。家里十几口在一起过日子的多数，极少数人口少的，也有五六口。
四十一户，一共四百一十二人。
一个人口六两肉，剩下的晚上做杀猪菜吃。
别看一个人才六两，一家按最少人口算，五六个人的也有三四斤肉。
谁家媳妇不会过日子，一顿能做三四斤肉，都是吊在井里，吃好几顿。"